Trang chủ 变性木薯淀粉 E1412- Unicorn
E1412 磷酸二淀粉(Distarch Phosphate,双淀粉磷酸酯)是一种交联型变性淀粉,可显著提升结构强度及在高温、酸性环境和强剪切条件下的稳定性。该产品具有良好的膨胀控制能力,在整个加工过程中能够保持稳定的粘度与结构。
E1412广泛应用于食品加工行业,如面制品、肉制品、酱料、调味品以及对弹性、脆度和稳定性要求较高的产品,能够充分满足工业化生产中的各项技术需求。